Brindza Borászat

Fehérborok

RAJNAI RIZLING

Száraz fehérbor

Kellemes, a terroárra jellemző illatokkal rendelkezik, melyekben főleg friss citrus-félékre, őszibarackra jellemző képletek jelentkeznek, keveredve a bácskai-löszhátság kitűnő termőtalajának különlegességeivel. Ízének a rizlingekre oly jellemző élénk savvilág és az aroma-képletek rétegezettsége ad szép összhangot. Könnyed, gazdag, frissítő bor. Fogyasztás: 10-12 C fokra lehűtve ajánljuk
  • 12%
  • 0,75l

TRAMINI

Félszáraz fehérbor, desszertbor

A tramini jellegzetes muskotályos illatával fogja meg az embereket. Virágos aromák jellemzik, mint például a mezei virágok és a rózsa, de felfedezhetjük benne a vonzó méz és a finom citrus jegyeit is. Ízében a frissesség, az erő, a kifejező aromavilág és az édeskés érzetek alkotnak harmonikus egészet. Erős, testes bor, kortyában édes, hosszabb lecsengéssel. Fogyasztás: 10-12 C fokra lehűtve ajánljuk
  • 13%
  • 0,75l

Sauvignon Blanc

Száraz fehérbor

A fajtára jellemző illatok első érzetre igen intenzívek, inkább az újvilági stílus felé húznak. A spárga és a frissen vágott fű aromái dominálnak, de a virágos, enyhén vajas érzetek is megjelennek. Közepes erősségű, frissítő bor, közepes lecsengéssel. Fogyasztás: 10-12 C fokra lehűtve ajánljuk
  • 11.5%
  • 0,75l

Chardonnay

Száraz fehérbor

Ez a bor 10-12 C fokra lehűtve tudja átadni igazán a minőségét és különleges jegyei is ekkor jutnak kifejezésre. Fehérhúsokhoz, csirkéhez, pulykához, kacsához ajánljuk, valamint folyami és tengeri halakhoz különböző öntetekkel, különösen pontyhoz, harcsához, ezen kívül marha és sertéskülönlegességekhez is kiváló kísérő lehet. A sajtok közül kemény és félkemény sajtokhoz, kecskesajtokhoz ajánljuk.
  • 13%
  • 0,75l

264 Cuvée

Száraz fehérbor

A 264 fehér cuvée két minőségi fajta házasításával jön létre: Tramini és Sauvignon Blanc. Mivel elsőérlelésű tölgyfahordós borról van szó, így egy nagyon fűszeres, karakteres borról beszélünk, ami a barrique ínyenceknek készült. Fűszeres vadas ételekhez ajánljuk. 10-12 °C fokra lehűtve ajánljuk.
  • 13.6%
  • 0,75l